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한발 앞서가는 열린 미래대학교
예원예술대학교 문화예술대학원

  • 교육과정
  • 석사과정
  • 화훼경영

화훼경영

전공소개

프렌치 스타일을 중심으로 서양 예술사와 동양 예술사를 아우르는 교육을 제공하기 위한 교재를 기본으로 수업 있다, 또한 학생들이 다양한 문화적 배경과 예술적 영향을 이해할 수 있도록 다양한 경험을 추진하고 있다.
이를 바탕으로 글로벌 한 화예디자인 및 경영 전략을 수립할 수 있는 능력을 기를 수 있도록 한다. 또한, 화예디자인의 기초부터 심화까지 다루고, 화예경영 이론과 실무를 접목하여, 현대 화예산업의 발전을 이끄는 인재를 양성하는 데 중점을 두는 수업을 기본으로 합니다.
이 전공의 특징은 학생들이 예술적 감각과 경영적 사고를 동시에 갖출 수 있도록 하여, 변화하는 문화 산업 속에서 경쟁력 있는 전문가로 성장할 수 있게 하는 점이다. 화예디자인의 창의성과 경영의 전략적 접근을 결합하여, 더 넓은 시장을 타겟으로 한 비즈니스 모델을 구축할 수 있는 능력을 배양하는 것이다.

교수소개

교수명 약력
한상미
  • 프랑스 현대 불문학 Maitrise
  • 프랑스 현대 불문학 DEA
  • 프랑스 프로랄 디자인 이수
  • 여러 각종 프로랄 대회 수상 이력
정명숙
  • 대한민국 신지식인
  • 국가기술자격시헙감독위원(화훼장식기능경기대회/기사/산업기사/기능사)
  • 대한민국소상공인 최고기능인 선정 명예의 전당 핸드프린팅 보존
  • 프랑스 플로리스트 국제대회Coup de Coeur상 수상
  • 2024 싱가포르 국제 세프 푸드 첼린지 대회 금메달 수상
  • 모범소상공인 중소벤처기업부 장관상 수상
  • 중소벤처기업부 장관상
  • 화훼조형부문 단체상 지도 1위 금상
  • 2024 최고 지도자상

교육과정

학기 이수구분 교 과 목 명 학점 이론 실습 비고
1 전필 플라워디자인기초 3 3
전선 입체조형 3 3
전필 드로링플라워 3 3
2 전선 서양 미술과 화훼 3 3
전필 드로잉플라워 3 3
전필 화훼경영론 3 3
3 전선 화훼연출 3 3
전필 가든과디자인 3 3
4 전선 꽃예술문화사 3 3
전필 화훼장식실습 3 3
전필 꽃예술과경영론 3 3
연구과제(논문) P
졸업이수학점 24

※ 면제과정 신청시 30학점(졸업학점)

교과설명

교과목명 교과목 영문 교과목 설명
플라워디자인기초 Flowers design basics 화훼식물을 소재로 창의력과 표현능력을 전문화된 테크닉으로 공간의 기능을 올려주는 제작, 유지 관리하는 플라워디자인의 기초 이론과 실기를 습득한다.
입체조형 Three-dimensional Sculptur 창작의 기초가 되는 개념으로 3차원의 형태를 조형적으로 구성하기 위한 모든 작업의 기본을 습득한다. 화훼와 원예 소재로 기본적인 조형의 원리와 개념 학습하고 실습한다.
드로링플라워 Drawing Flowers 기초 원리를 이해하고 초보자가 접근이 수월한 교육과정. 기하하적방법으로 꽃에 접근하여 다변적 모습으로 표현하는 방법을 익힌다.
서양 미술과 화훼 Western Art and Flowers 서양미술을 대표하는 작가와 작품 분석을 통해 발전되어지는 포괄적인 사회 배경 안에 화훼의 역사를 비교 분석한다.
드로잉플라워 Drawing Flowers 디자인된 특정부분이나 흐름을 전체 이미지로 연결하는 방법을 숙지한다. 기본구조는 반드시 단순하게 계획되어야한다.
화훼경영론 Flowers management theory 화훼 산업의 전반적인 분야를 이해하고 발전적인 개선을 한다.
화훼연출 Flowers Production 효과적인 화훼 연출을 위한 창조적 예술적 표현을 할 수 있는 기술을 습득한다. 공간분석을 바탕으로 화훼소재를 연출하는 늘력과 표현방법을 연마하는데 목적을 가진다.
가든과디자인 Gardening and Designe 시대와 환경의 변화에 따른 식물과 가든의 가장 효과적인 디자인을 끌어 낼수 있는 지식과 실무를 익힌다.
꽃예술문화사 Flowers Art Culture History 동 서양의 꽃 예술 문화사의 전반적인 내용을 이해하고 그 배경 속에서 문화와 꽃 예술의 연관성을 비교 분석, 현대 꽃 에술 및 조형 예술을 이해 한다.
화훼장식실습 Flowers decoration Practicum 습득한 기술과 이론으로 주어진 환경과 조건에 따른 연출과 장식을 실천해보며, 사업전망을 이해하고 이익 구조를 분석해 본다.
꽃예술과경영론 Flowers of Art and Flowers Management 꽃 에술을 표현하는 방법 화훼 사업의 운영 실무적 내용을 기반으로 학습한다.
연구과제(논문)